Depuis des générations, ici à Cenesi, la famille Vignola pratique l'agriculture et l'oliviculture.

Aujourd'hui, l'agritourisme et le centre équestre complètent la tradition agricole.

L'activité agricole de la société d'aujourd'hui se concentre sur la production d'huile extra vierge d'olive, de plantes aromatiques en pot: romarin, sauge, thym, marjolaine et lavande.

Selon la saison, les clients de l'agritourisme pourront en apprendre davantage sur les différentes phases de culture.

L'entreprise agricole a une superficie plantée d'oliviers d'environ 2 hectares.

Concentrés sur la colline de Cenesi, à Cisano sul Neva, les oliveraies abritent des arbres et des plantes nouvelles, les précieuses et typiques Taggiasca et Pinola.

La pression est mécanique, effectuée à froid et certifiée

L'huile est vendue en emballages-cadeau de 250 ml et de 750 ml et en boîte à usage familial de 3 à 5 litres.